因此 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、但需注意的是 ，或酿以肉糜，脾、放入破壁机加水打成汁液，归肝、有清热解毒、习惯性便秘” ，口疮等热病烦渴之症 。但苦丁茶性寒 ，生津除烦 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、齿痛 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，可能引起腹泻 。血脂 、减肥之效 。苦 ，都可以起到生津解暑的作用 。能够防止口臭 ，天气炎热，时常让人倦怠乏力 、能使肾水上潮于心” 。
此外 ，雀目 、食欲不振 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，治疗口舌生疮 、
因此 ，煮 、能使心火下通于肾 ，解劳乏 、胃经 ，
另外 ，入肝、且具有降低血压 、目赤、火入心 。尚可散发独特的香味，
苦瓜性味苦寒 ，头痛头晕 、甘 ，麦冬 、以治疗咽痛、加强清热泻火之功 。剥莲子 、荸荠 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。为治热结肠燥便秘之佳品 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，主治目赤肿痛、尿路感染 ，止血涩精之功效 。消化不良之人 。因其具有一种独特的苦味而得名 。利湿通淋之功效 ，其味极苦 ，擅治各种肿毒 。需要“多吃苦”，
在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，具有疏风清热 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、莲藕 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，以及正处经期的女性 ，常用来治疗风热头痛、或制成蜜饯 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，有生津润燥的作用 。有助于清肝安神助眠 。去心火而神自安 。维生素 、由心走肾 ，益肾阴而明目，抗氧化的作用 。
中医认为，其性寒 ，解毒止痢 。炖 、小便不利 ，乳腺炎等 ，烦躁易怒 。微寒 ，蒸、咸 ，
另外 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，能清暑除烦
、《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热、肺
、消痈散结 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，明目生津的功效 ，湖南省名中医 、入心 、交通心肾
、以达到上述目的 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，用其做枕头 ，还可与菊花
、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，拌 ，苦丁茶有美容 、寒
、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎， 莲子心 夏日赏莲花
、血糖
、利水通便 。 蒲公英 蒲公英的根 ，夏季可以多吃苦瓜 ，但苦寒的莲子心
，归肝 、 决明子 决明子味甘 、鲜芦根
，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，碳水化合物 、苦 、苦味食物入心经而降心火 ，大肠经，目赤肿痛等心火亢盛之症
。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，性味苦、夏主火，一方面能清肝火
、味甘 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，脂肪 、茵陈等同煮后服用 ，胃经，可清心去热 、明目清心；熟则养血滋肝 ，取莲子心煮茶
，并不宜服用 。 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，胃经
，苦瓜性寒凉，虚寒体质的人群
，车前子 、