9、夏日下酒香蚝
4、特色
10、惹味油适量
做法：
1、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，装碟即可食用。夏日下酒香蚝
2 、特色
材料 ：排骨750克、惹味
小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色盖上锅盖 ，惹味生葱头切丝备用 。菜葱蚝油适量、油煎炒均后。出油太少 ，加入蚝油 ，6 、蚝油已经够咸味了 ，糖适量 、不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐。葱头适量 、排骨爆香出油后，要加油入。加入葱头丝炒香 。加入水大火烧开 。
8 、排骨洗净斩件备用 。烧热锅，
3 、准备好材料 。焖至汁稍干即可关火 。
5 、
7、