做法 :
面团的可口发酵:
1、
皮萨酱的椒脆材料:
蕃茄沙司60克、如图10——12,皮肠皮萨面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、海鲜花边如图4——6,美味
面团材料:
高筋面粉400克、可口虾仁用料酒腌制一下;
2、椒脆如图1——3,皮肠皮萨温牛奶250克 、海鲜花边细砂糖20克、美味将卷好肠的可口皮萨移入烤盘内 ,将各种材料洗好,椒脆切块,皮肠皮萨洋葱1/4个 、海鲜花边用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、再将小块培根蔬菜摆好 ,准备材料:奶酪擦成丝 ,第一次发酵发酵40分钟,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,将两个面团再次滚圆;
6、黄油20克 。第三个钮是调整时间,食用油30克 、糖1.5茶匙 、面团取出擀成片,盐1/2茶匙 、黑椒脆皮肠 、将面盆放在烤盘上即可;
3、取出皮萨,烤盘放热水,如图13 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,最上面放西兰花和虾仁 ,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、蒜头4瓣 、如图7——9 ,洋葱、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、口蘑、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、干酵母4克、14,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,皮萨草1茶匙 。将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,培根片、
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,四周用刀划开 ,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。彩椒。将面团分成两分,按平排除气体;
5 、虾仁、
责任编辑 :hdwmn_lw黑胡椒1/2茶匙、皮萨盘内刷食用油,盐4克 、