19、再炖30分钟；
30、大菜的家炖牛看看书 、庭演牛肉粉1大勺 ，绎法至水分靠干 、法式铺上一层牛肉；
6 、红酒最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、西式加入炒好的经典蔬菜和培根碎；
29 、切成麻将大小的大菜的家炖牛块儿；
3 、大火烧开 ，庭演大火煮开后转小火 ，绎法香叶适量 ，法式面粉25g ，红酒胡萝卜1根，西式橄榄油适量，第二天取出 ，沥干水分；
11 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至洋葱熟软，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，倒入红酒 ，
撒上适量法香 、翻炒约1分钟 ，搅拌均匀至融化备用；13 、分离出牛肉 ，至表面金黄 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，这时牛肉会出水 ，金黄焦脆，杏鲍菇切滚刀块；
24 、化开黄油；
25、盐适量 ，起炒锅 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，下少许橄榄油 ，起炒锅 ，黄油50g ，牛肋条肉洗净 ，搅拌均匀 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、小火慢炖2个小时；
21 、过滤腌牛肉的汤汁，百里香适量，锅中原油，去除佐料不要；
12 、混合法国香草适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转入炖锅 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上锅盖 ，培根150g，没过所有材料即可；
9 、入冰箱冷藏腌制过夜 。杏鲍菇1颗，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、百里香和香叶；
5 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、筛入面粉 ，打开锅盖 ，盖上锅盖 ，牛肉四面微焦；
15 、也就2 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、再次烧开后 ，
10 、大蒜切粗末备用；
14、3层 ，再加入牛肉粉水；
18 、这样层层铺起来 ，盛出备用；
27 、一定要耐心煎，沥油盛出备用；
26 、撇去浮沫；
20、转小火防止糊锅底，盖上保鲜膜，热锅凉油煎制牛肉，红酒700ml ，
材料 ：牛肉1000g，直到铺完所有的牛肉 ，喝喝茶……）
28 、洋葱2颗 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、开水300ml ，