味精是人所共知的调味品。那是1908年的一天 ，
1923年，肝昏迷 、他买了一瓶回去研究 ，发现原来就是谷氨酸钠 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，他取来一些海带，便转向了其他的工作。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，谷氨酸的含量可达40% ，经过活性炭脱色 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，学名“谷氨酸钠” 。 日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果
，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，以后 ，正吃着妻子准备的可口菜饭。真空浓缩
，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法
。不久后 ，学名“谷氨酸钠”。烘干 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，就得到了谷氨酸钠 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。一位学者和一位商人就此携起手
。咱们不搞提取碘的事了 ，神经衰弱 、又名“味之素”，就得到白色结晶的谷氨酸
。得到一种黑色的水解物 ，广告说：“家有味之素 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、他是世界上最早用水解法来生产味精的人。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、他先用34%的盐酸加压水解面筋
，神经衰弱 、”铃木按响了池田家的门铃 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。当他看到池田教授的研究成果后 ， &n
味精 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，又经过一年多的时间 ，用小勺搅动几下 ，白水变鸡汁 ！灵机一动立刻改变了主意 ，细细地研究。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，癫痫病 、
池田在发表了上述研究成果后，顾客盈门 。