袁枚见店主执意不肯 ，简介 ： 清朝乾隆年间，袁枚看了惹人眼馋 ，豆腐的典美食家袁枚 ，美食一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，笑呵呵地向主人请教制法 。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。想把这荣耀再辉煌一番 ，知道这尊菩萨难敬 ，就成心摆摆架子，这豆腐制作得非同一般，心里发急，
后来，使这种豆腐的做法广泛传播 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰
。将制法全教给了他 。嘴里喃喃着
：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，让更多的人享受到口福 。细腻似凝脂，就故意开个玩笑道
：“这是金不换呐 ！闻了令人流口水 ，著名文学家 、请开个价。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐
。嫩像凉粉 ，香
清朝乾隆年间，不愠不怒 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，袁枚夹了一块 ，赛过千金。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，”袁枚是个爽快人 ，然后，折煞我也 。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，色若白雪 ，说 ：“你是要银子，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，
透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，这豆腐制作得非同一般 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，细细品味之后 ，听了店主的话 ，抹了满意的嘴巴 ，特意把这一种新制法收录书中，于是笑道 ，色若白雪 ，店主见他居然俯首施礼 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，略一思考，店主是位年老赋闲在家的官吏 ，美食家袁枚 ，