放到阴凉处 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿20天左右 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2  、

　　原料 ：新鲜的葡萄葡萄、彻底晾干水分；

　　4、自酿

葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生，葡萄让葡萄皮 、自酿添加一半糖 ，葡萄冲洗，自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、葡萄密封，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、装进干净 、室温下保存；

　　7 、搅拌均匀；

　　6 、果肉和种子分离，全部留用；

　　5 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、把剪好的葡萄冲洗干净  ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、捞出 ，无水无油的玻璃瓶子里，沥干水分 ，