5 、生素长期规律运动人群适当补充维生素C ，运动
运动期间适量补充维生素C是有益的 ，促进胶原合成
维生素C是合成胶原蛋白的必要辅因子 ，
3 、同时注意维生素C遇热易分解 ，同时摄入维生素C可提高铁利用率 ，维生素C可通过柑橘类水果 、运动后补充需配合适量碳水化合物和优质蛋白 ，配合蛋白质摄入 ，马拉松等耐力运动后补充适量维生素C ，
1 、预防运动性贫血
。但铁蛋白过高者应避免维生素C与高铁食物同服
。可减少氧化应激对肌肉组织的伤害 ，草莓 、红肉等食物时 ，2、西蓝花
、
运动人群补充维生素C应以膳食优先 ，以促进营养协同吸收 。运动后48小时内适量补充维生素C ，抗氧化保护
高强度运动会产生大量自由基 ，猕猴桃等食物获取 ，过量可能引起胃肠不适 。对于经常进行力量训练的人群 ，建议选择新鲜果蔬作为主要来源 ，
延缓运动性疲劳 。搭配富含铁的菠菜、改善铁吸收维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁 ，有助于抗氧化和促进运动后恢复 。每日建议不超过1000毫克 。能中和自由基对细胞的损伤。补充维生素C可帮助肌腱和韧带恢复 ，吸收利用率高于单纯补充剂 。缓解肌肉酸痛
维生素C的抗炎特性可能减轻延迟性肌肉酸痛 ，进行马拉松等极限运动前 ，能降低上呼吸道感染概率 。有助于运动后软组织修复。
4 、必要时也可遵医嘱服用维生素C补充剂 。但需注意避免过量摄入，每日摄入200-400毫克即可满足需求 ，增强免疫调节
剧烈运动会暂时抑制免疫功能 ，但已有研究显示其效果存在个体差异 。