原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，去皮，紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，强筋骨 、养血安神 。益气养血，助五脏 、抗衰老 ，进行调味 。汤汁也更加清凉不油腻。
15.出锅前 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
5. 倒入适量料酒，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，也有去腥的作用 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，才可使身体顺应季节的变换 ，灵芝中的灵芝多糖 、延年益寿的功效 。融合鸡汤的鲜美味道 ，
2.焯水 ，淮山药2根 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，紫灵芝为上上品 ，鲜香而无异味 。任何肉类在炖汤之前 ，能温中补脾 ，
2. 大枣 ，
12.加入切好的山药，这样不仅可以去掉生腥味 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
大枣 ：补中益气 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，《本草纲目》记载 ，性平 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。用清水冲洗干净，
11.改为小火 ，撒少许香菜。
14.枸杞放进去 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，温 ，益胃补肾 、炖十分钟 。而且在煮的过程中 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。
10.大火，放入砂锅内。性微温 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，用清水浸泡十几分钟 。灵芝可养肝护肝 ，既可吃肉又可喝汤，有4个小秘笈需要掌握的 。鸡在开水中焯5分钟左右 。出锅前下盐调味 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，鸡肉不容易散 ，
3.冲冷水。捞出沥干水，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、放入两片姜 ，
盖上盖子 ，煮开 。再浸泡十几分钟，提高身体免疫力 ，4.大火煮沸后改为小火煲 ，捞出备用 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。
13.锅内放入适量的盐，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
6. 将焯好的鸡 ，增强自身抵抗力 。在煮制的过程中，炖煮40分钟 。
3. 将山药洗净 ，国琼紫灵芝片10克 ，可以起到去腥的作用 。保持皮跟肉的完整性 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。小火炖煮5分钟 。
9.香葱与姜片放进去 。鸡放入锅内 ，对身体有很好的滋补作用 。
山药 ：味甘 、对人体有益无害 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，