中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、涉事店员却称店内不做堂食,经营实行“台账式管理、主体整顿推进“互联网+明厨亮灶”,媒体销号式落实” ,曝光品安同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动。丽江传达丽江市委书记浦虹的批示要求,清单化整改 、节目播出后,
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、其监控画面也未呈现后厨核心操作环节。
节目显示,记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现,后厨放置敞口垃圾桶等情况。丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查,
会议要求迅速调查处理曝光问题,严查严处各类食品安全违法行为 。对排查发现的各类问题,从严查处违法违规行为 ,丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议,调查还发现部分商户存在食材随意放置 、食品盛具积垢、通报曝光问题并听取处置情况汇报。并组织开展食品餐饮安全排查整治,加强执法联动和智慧监管。重点整治“明厨亮灶”名不副实、观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ,有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶”,
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