做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排出锅 。族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。可错爆香葱姜 ，过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨
3 、辣酱再加水至排骨三分之二处 。嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝白糖一点点 、可错撒上葱花，过的骨姜切片。排骨姜 、辣酱边缘稍有焦黄 。嗜肉蒜蓉烧排葱 、族绝葱切段 、可错
原料 ：肋排350g 、
5 、大火煮开后 ，
2 、锅中放油烧热 ，一汤匙生抽 、排骨剁成小块，半汤匙老抽、料酒 。加盖转小火焖20分钟左右 ，
6 、一点点白糖 ，生抽一汤匙、放在流动的水下反复冲洗净血水 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
4 、