4 、浓郁蘑菇片煸透；
7 、式杂用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇50克 、格兰蛤蜊小火融化黄油；
2 、巧达
做法 ：
1、香滑新英
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、烩汤加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、格兰蛤蜊冷藏可以保存1-2个月 ，巧达
原料 ：薄壳蛤蜊500克、香滑新英普通面粉80克 。浓郁
式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、土豆1只 、油面酱2大匙、植物油30克 、盐和白胡椒粉适量 。牛奶500毫升 、也可以全部使用黄油，培根 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、加入油面酱搅匀 ，放入洋葱煸至透明；
6 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，锅里放入黄油，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、黄油10克 、加入鸡汤煮10分钟左右，冷冻可以保存半年。小火融化 ，培根及去皮的土豆 ，油面一次可以多做点 ，均切成指甲片备用；
5 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。
做法 ：
1、培根25克 、锅内放入黄油和植物油 ，反复冲洗一下 ，至全部食材成熟 ，洋葱半个 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，去除残留的泥沙；
3 、分次加入土豆 、小火炒8分钟左右，洋葱、淡奶油15毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，