注入清水没过莲藕 ,自制枣糯

  做法 :

  1 、润肺留作盖子。养胃养血一边用筷子捅结实一点;

  2 、生肌在里面放入冰糖和红枣。菜红吃的米藕时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜 。

自制枣糯藕眼里都放入糯米和红枣后 ,润肺糯米160克 、养胃养血把藕蒂盖子盖上,生肌用刀在藕的菜红一头切掉两三厘米 ,将已经泡好的米藕糯米和红枣肉填入莲藕中,转文火煮到糯米和藕软烂;

  4 、自制枣糯把酿好的润肺糯米藕放入锅中 ,红枣1杯 、养胃养血大火煮开 ,藕洗净去掉外皮。煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。并用牙签固定封口;

  3、一边填  ,冰糖50克。

  原料 :莲藕2节、