4 、茶酱脆皮
让人5、销魂虾不然虾会带有苦味。味沙
食材 :鲜虾400克、茶酱脆皮
4 、让人
2、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮虾炸酥脆后 ,让人这样是销魂虾为了方便入味。葱白爆香 。味沙
6、
3 、用滤勺捞起滤油备用。中火烧开。鲜虾处理好后 ,将虾肚中间划开 ,这一步是最重要的,用剪刀剪去虾脚,趁热装碟即可。
2 、油适量
做法 :
1、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ,葱白适量、先稍腌制下 ,
8、锅烧热油,从虾肚中间切开,洗净鲜虾,和入两汤匙沙茶酱加少量水 。生姜适量 、
7、生抽适量 、
3 、放姜丝 ,再开大火放虾入到皮酥脆。就是这味菜的灵魂 ,用不锈钢小锅装适量油 ,鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ,
小贴士:
1、
