原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微糖少许 、菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包蒜切片 ，简单待彻底凝固时，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄，简单改成中火 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋淋入少许醋，荷包蒜苗切段 ，翻炒均匀即可出锅 。烧热后打入鸡蛋，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，
倒入适量油大火加热，另起锅加入少许油，锅烧热，蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、待鸡蛋底部凝结后 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、使蛋黄平铺在蛋清上，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、