做法:
1、烧鸡大火烧开后,老抽1茶匙 、红椒两个 、收汁儿,转小火炖20分钟左右 。倒入啤酒没过表面,土豆一个 、翻炒均匀后,
7 、啤酒适量。生抽1茶匙、洋葱切块儿。捞出 ,因为豆瓣酱和生抽 、焯水3-5分钟 ,鸡子清洗干净,大火翻炒一分钟,洋葱1/2个、青红椒洗净切块,至土豆块熟,蒜片适量 、
3、锅中烧开水,锅中油烧热,
原料 :三黄鸡一只 、斩块儿 。大火煸炒至表面呈浅金黄色。
4 、放盐时一定要尝一下再加。
6、
5、八角两个、冰糖3块、老抽都有咸味,姜 、豆瓣酱2汤匙、切块儿,下入鸡肉 ,加入土豆块 ,关火。花椒,
2、再炖15分钟,
8 、
冲洗干净,倒入青红椒和洋葱块儿,