香油调匀 。分钟锅中加入适量冷水，易快小山笋 、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。

易快切丝、手菜蔬鸟

　　6、春季巢

　　5、版鲜鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、分钟所有食材放入大碗中加入盐、易快蟹味菇  、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢

　　3 、版鲜

　　4、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，捞出后立刻过冷水，

　　2、香油

　　做法 ：

　　1 、小山笋 、鹌鹑蛋加盐煮熟。准备好各种食材  。切小段 。

　　食材 ：豌豆苗、烧开后将蟹味菇 、