2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，晾干。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，水开后晾凉 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭食用时应煮熟 。腌制封坛 。咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。桂皮 、咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，密封放置30天左右即可 。咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、茴香
、 &nb
一般来说 ，料酒 、盐 。
装入塑料袋 。2.黄泥加水调成糊状 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，黄泥 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介 ： 一般来说 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，食用时应煮熟 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。大料、花椒、轻轻放入鸭蛋 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、盐 、